Bolitas de tarta de zanahoria

Bolitas de tarta de zanahoria

Convierte los restos de pulpa de leche de frutos secos en unas deliciosas bolitas de tarta de zanahoria de desperdicio cero. Esta sencilla receta vegana de aperitivo con dátiles, especias cálidas y coco es saludable, sostenible y perfecta para un estilo de vida basado en plantas.

Ingredientes

  • 1 tanda de pulpa de leche de frutos secos, bien escurrida
  • ⅓ taza (50 g) de Dátiles Picados Mylky (4 dátiles, picados y sin hueso)
  • 1 cucharada de mantequilla de frutos secos
  • 2 cucharadas de avena
  • ⅓ taza (35 g) de zanahoria rallada
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de jengibre rallado
  • Una pizca de nuez moscada
  • Coco rallado, según sea necesario

Instrucciones

    Mylky - The Plant Milk Maker

    Esta receta está elaborada con:

    Mylky

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    Valores nutricionales (por 100g)

    Nutriente Cantidad Unidad
    Energía 270 kcal
    Proteínas 5.7 g
    Hidratos de carbono 30 g
    – de los cuales azúcares 15 g
    Grasas 14 g
    Fibra 7 g
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    🌱 Saludable: 100 % natural, sin conservantes, aditivos ni azúcares.
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