1. Añade la pulpa de avellana, el cacao en polvo, el sirope de arce, el aceite de aguacate, la vainilla y la sal en un procesador de alimentos o una batidora de alta velocidad.
2. Bate hasta obtener una mezcla homogénea, raspando los lados según sea necesario.
3. Añade la leche vegetal poco a poco, 1 cucharada cada vez, hasta que la crema alcance la consistencia deseada.
4. Prueba y ajusta el dulzor o el cacao a tu gusto.
5. Pasa la mezcla a un tarro limpio y guárdala en la nevera hasta 1 semana.