Ingredientes
- 750 ml de agua fría
- ½ taza (120 g) de gajos de pomelo fresco
- 2 dátiles sin hueso
- Una pizca pequeña de copos de chile
- Una rodaja fina de jengibre fresco
- Una pizquita de sal
- Para servir:
- 400 ml de agua con gas, fría
- Cubitos de hielo
- Cáscara de pomelo o una rodaja de chile fresco, para decorar







